Descripción
¡Descubre el Secreto de las Galletas Chewy!
Las galletas tipo Chewy se caracterizan por tener una textura húmeda por dentro y con cierta crocancia por fuera. Generalmente contienen mucha azúcar refinada y se suele utilizar harina común (trigo) para su elaboración. En este ebook, te proponemos una alternativa a los ingredientes más comunes que se suelen usar en este tipo de recetas, con el fin de que podamos sustituir el azúcar refinada por otras alternativas más saludables. También te proponemos alternativas por si requieres elaborar tus propias premezclas de harinas sin gluten.
En resumen, con este ebook podrás hacer todo tipo de galletas: convencionales, veganas y/o sin gluten. Podrás adaptar las recetas a todo lo que tu imaginación te lo permita.
Si eres un amante de las galletas, agradecerás contar con alternativas más saludables para disfrutar de maravillosas cookies sin sacrificar textura ni sabor. ¡Descubre el Secreto de las Galletas Chewy!
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